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【乳品行業的市場前景】
中國乳品行業起步晚，起dian低，但發展迅速。特別是改革開放以來，奶類生產量以每年兩位數的增長幅度迅速增加，遠遠高于1%的同期世界平均水平。中國乳品產量和總產值在zui近的10年內增長了10倍以上，已逐漸吸引了世界的眼光，但同時，中國人均奶消費量與發達國家相比，甚至與世界平均水平相比，差距都還十分懸殊。
令人鼓舞的是，近兩年政府出臺了一系列有利于乳業持續快速發展的政策，中國乳制品行業正面臨增長方式的轉變，以市場化、法制化、規范化的不破壞資源生態的生產方式，從源頭抓起，從整個乳業產業鏈抓起，迎接新一輪高品質發展周期的到來。乳品的需求不斷的提高，乳品的質量也在不斷的要求提升，對于乳品機械的要求也在不斷的攀升，上海依肯致力于乳品機械的生產和研發，旗下多種產品在乳品行業中得到應用，如：高剪切均質機，乳化機，分散機。
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【乳品管線式均質機的優勢】
上海依肯自主研發生產的管線式均質機，具有高轉速、低能耗、低噪音、高壽命等優勢，經過IKN全體研發生產部員工的不懈努力，終于解決了管線式乳化機的提速問題。市場上一般使用的均質機由于定轉子精度以及機械密封的原因，轉速zui高只能達到2910轉，而IKN研發的管線式均質機將轉速提高到9000轉，從而更好的解決了乳品機械市場的需求。
【乳品管線式均質機的工作原理】
乳品管線式均質機就是高效、快速、均勻地將一個相或多個相（液體、固體、氣體）進入到另一互不相溶的連續相（通常是液體）的過程。而在通常情況下各個相是互不相溶的。當外部能力輸入時，兩種物料重組成為均一相。由于轉子高速旋轉所產生的高切線速度和高頻機械效應帶來的強勁動能，使物料在定、轉子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂等綜合作用，形成懸乳液、乳液和泡沫。從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應成熟工藝和適量添加劑的共同作用下，瞬間均勻精細的分散均質機，經過高頻的循環往復，zui終得到穩定的高品質產品。
【乳品管線式均質機的特點】
①具有非常高的剪切速度和剪切力，粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩定性。
②該設備可以適用于各種分散乳化工藝，也可用于生產包括對乳狀液、懸浮液和膠體的均質混合。
③三級乳化機由定、轉子系統所產生的剪切力使得溶質轉移速度增加，從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速。
【乳品管線式均質機的其他重要用途】
①食品行業：奶油，飲料，乳品等
②化妝品行業：化妝品等
③醫藥行業：農藥，疫苗，藥膏，藥物包衣，血清，抗生素等
④化工行業：牙膏，乳化柴油，乳化硅油，乳化重油，聚合物乳化液等
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