不銹鋼截止閥材質主要有碳鋼、不銹鋼、C4鋼、304、316、2520等。適合高中低壓三檔，應用范圍廣泛。
優點是：
1、結構簡單操作容易上手，普通員工;
2、工作量小，開啟和關閉速度開，很容易達到密封效果;
3、閥門關閉密封面接觸磨擦力小，使用周期長;
4、不銹鋼截止閥形式多樣，主要有三種結構，形式有直通式、直流式和直角式。直通式是zui常見的結構，但其流體的阻力zui大。直流式流體阻力較小，多用于含固體顆粒或粘度大的流體。直角式閥體多采用鍛造，適用于較小通經、較高壓力的的截止閥;
5、在開閉過程中密封面的摩擦力比閘閥小，耐磨;
6、通常只有一個密封面，制造工藝好，便于維修。
缺點就是：
1、開啟和關閉阻力大;
2、介質中不能有雜質，如果有雜質，閥瓣就會損壞，不銹鋼截止閥就會泄露;
不銹鋼閘閥材質主要有碳鋼、不銹鋼、C4鋼、304、316、2520等。同樣適合高中低壓環境。
優點是：
1、流體阻力小，介質對閥體腐蝕小;
2、開啟和關閉速度快;
3、介質流量大，不受閥門本體影響，可以zui大化流動。;
4、一般普通人就可以上手操作，極易上手;五、閥門美觀大方，閥體簡單。
缺點是：
1、密封面之間易引起沖蝕和擦傷，維修比較困難。
2、外形尺寸較大，開啟需要一定的空間，開閉時間長。
3、結構較復雜。
看了不銹鋼截止閥和閘閥的優缺點，兩種閥門在管道中都起到自己的關鍵作用。他們主要的區別是：
1、不銹鋼截止閥和閘閥主要是流量，截止閥是可調解流量，而閘閥是大流量;
2、不銹鋼截止閥遇介質后開啟和關閉阻力大，而閘閥開啟關閉阻力小;
3、截止閥體積小，閘閥體積大;
4、不銹鋼截止閥外表是S型閥體，而閘閥是直通式的。
