番茄紅素是存在于植物中的一種類胡蘿卜素,主要呈現出深紅色結晶狀態,對光和氧不穩定,遇到鐵元素容易變成褐色。它的溶解性也比較特殊,能溶于氯仿、苯和油脂中,但不溶于水。它在食品加工生產中主要作為抗氧化保鮮劑和色素使用。
植物色素提取設備進行番茄紅素提取相比溶劑提取和萃取劑萃取,過濾雜質的能力更加穩定。它應用的膜片可以根據選用原料的不同來定制,從而保障提取番茄紅素的質量更高。
在分離提取番茄紅素過程中,該設備的應用可以避免高溫加熱濃縮以及溶劑、萃取劑提取對番茄紅素造成破壞的風險。其采用的膜分離技術可以有效去除提取液中的植物纖維、淀粉、無機鹽、單寧等雜質,為后續結晶工藝減輕負擔,大幅提高成品番茄紅素的純度。
植物色素提取設備維護成本低,易于清洗,再生性能好,產生的滲透液還能回收利用,減少了對環境的污染。它不易被污染腐蝕,使用壽命長。在運行中,該設備易于自動化運行,能節約人工成本的投入,耗能也不高,投資價值高。
總之,植物色素提取設備的能力和實用性已經受到了很多企業的認可和采納,為提高色素提取質量、擴大經濟效益并提高環境效益提供了有力的技術支持。
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